Resep Masakan Kentucky Freid Chicken
19_01
Edit
Berikut kami berikan resep masakan Kentucky
Freid Chicken, silahkan bisa di coba momy yah !
Bahan-bahan :
1 kilo gram ayam
1kilo gram ayam
1 bungkus tepung cakra
1 bungkus sajiku soda kue
3 putih telur, kocok dengan air secukupnya
royco dan garam secukupnya
Cara memasaknya adalah sebagai berikut :
Ayam di cuci bersih lalu beri perasan jeruk
nipis, Campur jadi satu tepung, soda kue, sajiku, royco ,garam, lalu bagi
adonan menjadi 2 bagian : satu untuk bagian basah dan satu untuk bagian kering,
bahan yg basah di uleni dengan kocokan putih telur dan air secukupnya (kira-kira
dan jangan terlalu encer) lihat foto, simpan ayam potong di kulkas atau freezer,
Bila mau digoreng, balurkan potongan ayam ke bahan basah. Lalu balurkan ke
bahan kering.
Cara mengoreng awalnya dengan api besar,
lalu setelah ayam masuk dengan api kecil dan tambah maizena 3 sendok makan !
Selamat mencoba momy yah, semoga bermanfaat,
jangan like dan share !