Resep Masakan Telur Bebek Bumbu Merah Mantap Rasanya
19_07
Edit
Telur memang sangat mudah untuk diolah menjadi masakan ya bunda. di blog suhendri22 saja dengan tag resep masakan olahan telur bisa bunda dapatkan dengan mudah, bervariasi dan tentunya mantap rasanya. Kali ini admin dari blog suhendri22 yang membahas tentang resep masakan sederhana akan menyajikan Resep Masakan Telur Bumbu Merah Mantap Rasanya, silahkan dicoba ya bunda.
Dan kali ini beda dari yang lain, kalau biasanya yang disajikan adalah telur ayam, sekarang yang kami share adalah berbahan dasar telur bebek, selain bisa diolah menjadi telur asin, telur bebek bisa diolah menjadi apalagi sih ?. memang agak jarang ya bun. silahkan disimak resepnya dan bisa dicoba sendiri di rumah.
Bahan Resep Masakan Telur Bumbu Merah
- sembilan butir telur bebek/ bisa juga ayam
- dua centi meter kayu manis
- garam dan gula merah secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus untuk Telur Bumbu Merah
Bumbu halus ini bisa dihaluskan dengan ulekan atau dengan blender, sesuai dengan kebiasaan saja ya bunda.
- Tiga belas cabe merah kering yaudah dibuang bijinya (jumlah sesuai selera)
- sepuluh siung bawang merah
- enam siung bawang putih
- dua centi meter jahe
- dua sendok makan saus tomat
- 1/4 sendok teh terasi matang
Toping Telur Bumbu Merah
Bawang merah goreng (bisa buat sendiri atau beli yang sudah jadi)
Proses Membuat Telur Bumbu Merah
- Rebuslah telur bebek sampai matang lalu kupas dan sisihkan.
- Rebuslah sebentar cabe kering, angkatlah kemudian haluskan cabe merah bersama bumbu lain sampai halus. bisa dicampur dengan minyak.
- Tuangkan bumbu halus kedalam penggorengan lalu tumis sampai tercium wangi lalu masukkan kayu manis kemudian aduk hingga rata,
- masukkan gula merah beserta saus tomat dan penyedap rasa serta garam, tambahkan air dan masukkan telur bebek aduk sampai rata,
- tester rasa masakan, kalau dirasa sudah pas api bisa dimatikan.
- angkat dan tiriskan, taburi dengan bawang goreng.
Resep Masakan Telur Bebek Bumbu Merah Mantap Rasanya ini bisa anda sajikan untuk 9 orang, selamat mencoba ya bunda, jangan lupa berkunjung lagi ke web suhendri22.