Resep Masakan Telur Dadar Ala Padang Mudah Buatnya

Telur memang sangat mudah untuk diolah, selain murah, banyak terdapat di warung juga hampir semua orang tua akan telur, banyak cara memasak telur seperti di dadar, di ceplok, di bistik, di rebus dan lain-lain. Namun mungkin bunda akan sangat bosan jika hanya dimasak seperti itu saja. Berikut blog suhendri22 akan memberikan resep alternatif untuk memasak telur bernama Resep Masakan Telur Dadar Ala Padang.

Padang memang sangat terkenal dengan masakannya yang enak, yang paling terkenal adalah rendang dengan nasi padangnya lengkap dengan sambal ijo yang super pedas, belum yang lebih mantap seperti gule kepala kakap

Bahan - Bahan Resep Masakan Telur Dadar Ala Padang

• 6 butir telur ayam kampung atau telur ayam negeri dan bisa juga telur bebek
• 4 sendok makan kelapa parut yang sudah disangrai
• 0,5 sendok teh ketumbar yang bubuk
• 1/4 sendok teh bubuk kunyit
• 3 batang bawang daun
• 1,5 batang selederi
• 2 sendok makan tepung beras yang sudah terlebih dahulu dicairkan menggunakan air
• 0,5 sendok teh garam dapur
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak Goreng Secukupnya

Bahan Bumbu Halus Resep Masakan Telur Dadar Ala Padang

• bawang putih tiga siung 
• bawang merah empat siung
• cabe merah keriting tiga buah

Proses Membuat Telur Dadar Ala Padang

1. Aduk semua bahan dengan dicampur terlebih dahulu
2. Siapkan teflon, lalu panaskan margarin atau minyak dalam jumlah sedikit.
3. Adonana telur yang sudah siap kemudian tuangkan ke dalam teflon 
4. Masaklah dalam api kecil atau sedang, hati-hati gosong
5. Setelah bagian bawah terlihat matang, baliklah secara perlahan hati-hati jangan sampai hancur. teruskan hingga terlihat sudah matang.
6. Angkat selagi belum gosong, lalu potong.

Resep Masakan Telur Dadar Ala Padang ini siap untuk anda sajikan bagi dua orang. jangan lupa untuk membaca resep masakan olahan telur lainnya di web suhendri22. semoga bermanfaat !

Share this post