Resep Ayam Bakar Kampung Kecap Manis Ala Blog Suhendri22

Bahan dan bumbu-bumbu ayam bakar :

• 1 ekor daging ayam 
• 2 siung bawang putih, diiris halus 
• 4 butir bawang merah, diiris halus 
• 1 batang serai. dimemarkan 
• 2 lembar daun salam 
• 1 gelas santan 
• 4 butir kemiri Garam dan lada secukupnya

Cara Mengolah Ayam Bakar Kampung:

1. Daging ayam kampung dicuci bersih, 
2. panggang hingga setengah matang,
3. lalu angkat. Bawang merah, 
4. bawang putih dan kemiri ditumis hingga harum baunya. 
5. Kemudian tuangi dengan santan. 
6. kemudian masukkan daun salam dan serai dan terakhir masukkan daging ayam yang telah dipanggang setengah matang. 
7. Lumur-lumurkan bumbu itu hingga tercampur.
8. Tusuk avam dengan tusukan sate, beri sedikit kecap manis dan panggang kembali hingga matang.

Demikian Resep Ayam Bakar Kecap Manis Ala Blog Suhendri22 memang terbaik mantap istimewa !! 

Dapatkan Resep Masakan olahan ayam kampung lainnya di blog www.suhendri22.blogspot.com

Share this post